岗位职责:
1、负责前厅部的一切事务,保证前厅部的操作规范及前厅部运作程序的稳定;
2、制定完善前厅工作制度和程序;
3、指导监督前厅区域的正常工作;
4、协调与客人的关系,保证接待规格和服务质量;
5、督导本部门员工按照接待规程做好前厅接待等各项工作;
6、确保火警,卫生及安全程序的实施;
7、制定部门培训计划,做好员工培训的组织落实,定期对前厅管理人员做好业务评估,实施奖罚制度。
任职要求:
1、有丰富的餐饮的管理经验;
2、熟悉管理及服务方面的知识,并具有熟练的服务技能;
3、具有很强的沟通能力;
4、具备良好的职业道德。
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重庆秦阿哥餐饮文化有限公司
菜馆以食客为本,提倡“待客如待家人”的企业文化,不管竞争如何激烈,始终把良心放在中间,注重员工成长,打造独具巴渝码头文化的饮食文化。
食在秦阿哥,感受粗犷豪放、耿直质朴、火爆热情的兄弟情。
饮在秦阿哥,品味温酒壮胆、谈古论道、风云际会的老友义。 ...展开