二、负责组织和监督实施房务部经营管理计划。

三、负责安排房务部工作人员的日常工作，并对其工作进行指导和考核。

四、监督房务部各部门的工作流程和服务质量，保证其严格按照酒店和部门的各项规章制度和岗位流程，以使达到要求保障酒店的声誉。

五、督促、指导、检查前厅部及管家部的管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况，并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见和建议。

六、负责检查贵宾房、参加迎送贵宾、探望患病的客人的工作。

七、遇到客户投诉，及时采取有效措施努力消除不良影响，维护酒店的良好形象。

八、巡视抽查前厅部和客房所负责管...

2.监督厨房的正常运作。 

3.协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量。

4.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。

5.管理并参与本部门的发展及工作规划制定工作。

6.协助餐厅的装饰和装饰品。

7.发展食谱卡和产品。

8.参与菜单的制作发展。

9.遵守酒店规章制度和员工手册。

二、负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店标准。

三、协助公关经理日常工作和分配下的特别任务。

四、按照饭店宣传品和广告的标准制作美工设计。

五、为公关部经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。

六、准备每周工作报告致公关经理。

七、维护酒店形象。

八、参加酒店促销活动。

九、与公关经理合作，确保在所有饭店宣传品、广告及媒体报道都给饭店带来最优良的形象宣传。

十、遵守酒店的员工守则，遵守酒店的程序及政策。

1.预防维护程序。

2.防火和人身安全程序。

3.申请维修程序。

4.节约能源计划。

5.安装危险警示标志。

6.水处理程序。

7.对下属员工进行培训。 

8.零件和材料控制。

9.总体安全程序。

二、保证日常运行的准确、高效和准时，并为维护机电设备提供技术支援，领导员工进行故障原因分析并进行抢修。

三、按照维修工作的需求制订每天，每周和每月工作分配计划，落实维修情况直到达标。

四、根据每位员工的不同情况合理分派工作，努力提高生产力，不断完善工作方法和程序。

五、经常评估系统和设备运行状况，以便及时调整和改进。

六、根据人手情况，营业情况，季节情况和法...

二、工作中服从管理。

三、遵守本部门的标准及程序。

四、保持高标准的个人卫生及形象。

五、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。

六、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。

七、保证准确收货和充足的库存。

八、保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。

九、采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。

十、坚持和保证遵守所有的政策程序，以及酒店员工手册。

十一、部门经理或酒店领导临时交办的工作。

1.巡查楼层及店内各区域。

2.检查酒店安全设施。

3.检查库房的外围安全。

4.采取措施，协助主管处理楼层发生的各类事件。

二、酒店外部的设施安全

1.检查消防设施，水池及其它设施。

2.严禁无关人员进入酒店区域。

3.采取措施，协助安全部主管处理各类事件。

三、酒店财物的安全

1.严格执行物品的出门验证制度。

2.所有出店货物，必须有所属部门经理签字和酒店相关管理人员的批准。

3.有疑问时，上报安保主管查证核。

四、宾客人身及财产安全

1.驱赶可疑及闲杂人员，发现可疑情况立即向上级报告。

2.注意进出酒店人员的情况，发现可疑情况立即报告主管。

3.注意大...