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金隅五洲皇冠酒店

管事部主管

  • ¥3.5~4K/月
  • 南岸区-茶园新区
  • 1年及以上
  • 餐饮前厅经理/领班
  • 酒店/民宿/度假村
  • 大专
  • 年龄不限
  • 1人

面议

岗位职责:
岗位职责:

1.在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作,确保餐饮物资达到高度卫生标准。

2.遵守当地的卫生和安全法规,或其他适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度

3.在经理缺席时负责交班说明,确保了解酒店的各项活动和运营要求。

4.在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。

负责接收和存储厨房物品的管理工作。

5.监督厨房设备的清洁和存放。

6.监督厨房的清洁工作。

7.管理废品的清除。

技能要求 

1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。

2.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。

3.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。

学历与经验

1.具有餐饮...

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