工作内容：负责公司热菜预制菜等的制作和监督，确保菜品质量和口感。执行菜单计划，进行菜品调剂和修正，提高菜品整体表现。监督厨房运营，确保厨房设备和材料的正常使用和维护。主要职责：-负责协调厨房内部的工作，确保菜品制作过程的流畅和高效。-负责检查厨房设备和工具的运行状况，确保其正常使用和维护。-负责制定并执行热菜菜品调整和修正计划，以确保菜品质量和口感得到持续改进。职位要求：-具有1年以上热菜厨师工作经验，熟悉中式热菜、预制菜的制作方法。-熟练掌握菜单制定的基本方法和技巧，具备较强的菜单设计能力。-具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与团队成员和客户进行有效的沟通。-具备较强的责任心和事业心，对工作认真负责。-具备至少3年的团队合作经历，能够熟练处理团队内部和团队与客户之间的关系。年龄要求：40岁以下职能类别：生产领班/组长关键字：团队合作厨房设备厨房运营热菜制作菜单计划菜单制定菜单设计
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